北京炸醬面專用機器：肉臊子炸醬炒鍋 瀏覽： 發布日期：2018-06-24 北京炸醬面專用機器：肉臊子炸醬炒鍋 厭倦了米飯，偶爾換下口味來碗炸醬面怎么樣？那是醬更好吃，還是面更好吃呢？北京童謠里，曾唱過這樣一碗炸醬面：青豆嘴兒、香椿芽兒，焯韭菜切成段兒；芹菜末兒、萵筍片er，狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒；心里美，切幾片兒，焯豇豆剁碎丁兒，小水蘿卜帶綠纓兒；辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼兒。一碗熱乎的炸醬面下肚，心里要多舒坦就有多舒坦。這日子呀，也像這北京童謠里的各色菜碼一樣，有滋有味兒起來。 精創雜醬炒鍋有多種加熱方式，其中電磁加熱不破壞食材營養，機質優價廉。熱點: 自動翻炒 優勢: 溫度易控 | 全不銹鋼制成 | 不糊鍋。與傳統的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比，具有使用方便、熱效率高、衛生環保、安全可靠、運行安全等優點。物料可充分混合，完全炒熟，100斤面臊子攪拌機，香味純正。可高溫sha死許多有害菌體，保證人體健康。是替代傳統炸炒鍋的理想設備。 該設備使用電磁加熱，且配有自動化控制和安全保護裝置，十分安全。自動測溫：軸內設有測溫探頭伸至鍋底，反映鍋內物料溫度，溫度值由電控柜上液晶顯示。可設定高溫報警和自動關火。同時，鍋后側設有排風口，及時給電磁爐盤降溫散熱。該設備可廣泛應用于食品、化工、制藥等行業產品的炸、炒、煮。 我爸做的牛肉醬很好吃，用來拌飯，拌面都是一絕，屬于他的私房手藝，但是他沒有耐心，比如牛肉其實是切成碎碎的小丁才有口感，但是他都是讓他們的給絞成肉餡，回來還說其實是切的好吃，有一次他自己切的，那是肉丁么，那就是肉塊，我笑著說這也太大塊了吧。他還狡辯說，這樣吃著過癮!真拿他沒辦法。里面的花生他也不弄碎，整個就放在醬里，我覺得還是弄碎了好吃。后來我就負責來切肉，把花生弄碎，面臊子機器，這樣他的私房醬就更完美了! 讓私廚工業化，只差一臺炒鍋。精創牛肉醬大型炒鍋有四只攪拌頭，無需人工炒制，寧夏羊肉面臊子機器，鍋體可傾，液壓控制，自動卸料，非常方便。采用背面集中排廢氣，卓業舒適安全，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強獨特炒制時間，煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業。 牛肉醬不僅口感好，是百搭的作料，而且營養價值豐富。牛肉醬好吃但卻不好做，尤其是炒制辣椒醬的環境，辣氣逼人，往往炒制辣椒醬的師傅，無不淚流滿面。精創牌自動牛肉醬炒鍋的出現，既能減少人工的勞作辛苦，又能提高勞動效率！